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Les produits laitiers apportent calcium et protéines de bonnes qualités.
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Il faut cependant distinguer le fromage des autres laitages.
Les fromages sont riches en graisse animal et en cholestérol.
Les yaourts ont la particularité de contenir des ferments vivants qui
agissent comme des régulateurs sur le transit intestinal.
Consommés nature et peu gras ils calent les petits creux.
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Les produits laitiers contiennent les protéines permettant
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d'entretenir ou d'accroître votre masse musculaire.
Si vous avez une fringale après une séance de musculation ou de
gym, un yaourt nature ou un fromage blanc à 0% sont un très
bon en-cas. Vous ne grossirez pas, mais vous favoriserez la
construction de vos muscles car vous consommerez de l'énergie
pour les réparer et les entretenir.
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